03.12.05 В Челябинске увеличились объемы производства муки, макарон, колбасы.
|
|
О состоянии продовольственного рынка в Челябинске рассказал начальник управления по торговле и услугам администрации города С. Березуев.
Как передало «ЧелСИ», Березуев заметил, что «насыщенность потребительского рынка во многом определяется развитой сетью предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности города. 16 крупных и более 200 малых предприятий выпускают широкий ассортимент продовольственных товаров: мясопродукты, макаронные и кондитерские изделия, молочная и хлебобулочная продукция, майонезы, кетчупы, крупы, пиво, алкогольная продукция.
За последние годы изменилась структура потребления товаров населением, увеличился спрос на отечественные товары и в первую очередь на продукты питания, что связано не только с более низкими ценами, но и с качеством товаров.
В городе функционирует около тысячи розничных предприятий, реализующих продовольственные товары и 24 территориальных рынка. Ассортимент в магазинах превышает 5 тыс. наименований, а в гипер- и супермаркетах до 25 тыс. наименований.
За период 2001-2005 г. увеличились объемы производства муки в 1,7 раз, макаронных изделий в 2,5 раза, кондитерских изделий в 1,5 раза, колбасных изделий в 1,8 раза, молочной продукции в 2,8 раза, масла животного в 2 раза, рыбы в 2 раза, овощей закрытого грунта в 1,5 раза, пива в 3 раза. Сократилось производство ликероводочных изделий в 6 раз, виноградных вин в 2 раза.
Рост объемов производства по итогам 2005 г. составит 107%. Стабильно развиваются крупнейшие предприятия отрасли, ориентированные на сбыт продукции по всей территории РФ. Это ОАО ПК «Вена», ОАО «Хлебпром», ОАО «Союзпищепром», ОАО «Южуралкондитер», ОАО «Первый хлебокомбинат», ОАО «Макфа», ОАО «ЦПИ Ариант».
Агентство АгроФакт
|
|
|
|
