ВИДЕОМиксер - экструдер Smart 1000 Pro
Прочный экструдер с шнеком AISI 304 и воронкой на 53 литров из нержавеющей стали AISI 304, идеально подходит для экстрагирования, смешивания и перемешивания.
Этот экструдер выделяется среди других благодаря своей умной революционной форме.
Его округлая форма позволяет механическим лопаткам скользить по внутренним стенкам и, таким образом, толкать тесто к дну, устраняя необходимость ручного вмешательства и позволяя резервуару полностью опустошаться.
Smart 1000 Pro оснащен двигателем для шнека с мощностью 0,75 кВт (1 л.с.). Он имеет регулируемую скорость и может вращаться против часовой стрелки. Второй двигатель, который обеспечивает вращение лопаток смесителя, имеет мощность 0,55 кВт, и его скорость можно регулировать.
Аппарат для округления EXCELLENT 500 PRO с «PLC-контролем и системой автоматической резки
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Версия с PLC работает с вариатором скорости для барабана округления ( 0.37 квт) , так и, если требуется, с функции «повторного округления» шариков.
Это новаторский аппарат обеспечивает идеальную сферическую форму изделиям благодаря PLC и функции «повторного округления» шариков.
Благодаря этому революционному программному обеспечению барабан округления выполняет как быстрые, так и против часовой стрелки движения, которые гарантируют идеально круглую форму.
Прокатный станок "EXCELLENT 500 PRO" оснащен барабаном округления на 250 мм диам ( материал PEHD)
Размеры каналов барабана округления от 10-12-14-16-20-24-28-30 мм. доступны для обеих версий. Другие размеры по запросу.
Это оборудование идеально подходит для приготовления круглых кондитерских шариков, из марципана, кокоса, инжира, финики, различных сухофруктов с или без шоколада.
