Отсадочное оборудование PADOVANI 3 EX 600 ( 3 бункера) для производства трехцветного печенья с начинкой или без начинки
|
|
Описание:
· Центральная головка для дозирования начинки: крема, джема, полугустого теста либо кусочков фруктов.
· Левая головка для выдавливания одного типа теста (белого), состоящая из двух валиков предварительной загрузки и двух валиков выдавливания.
· Правая головка для выдавливания другого типа теста (например шоколадного), состоящая из двух валиков предварительной загрузки и двух валиков выдавливания.
· Формообразующий штамп, состоящий из камер сжатия с держателями для насадок экструзии.
· Штамп закрывания продукта, оснащённый качающейся опорой, на которую установлены вращающиеся диафрагмы.
· Группа производства печенья со струнной резкой.
· Все части, соприкасающиеся с тестом и начинкой, легко разбираются для чистки.
· Панели из нержавеющей стали.
· Группы движения оснащены редукторами, управляемыми инвертером.
· Электрощит, содержащий всю аппаратуру, из нержавеющей стали в соответствии с нормами ЕС.
· Электрическая установка в соответствии с нормами ЕС.
· Панель управления с Touch Screen и памятью для рецептов.
· Все части, соприкасающиеся с тестом и продуктами, соответствуют действующим нормативам касательно веществ, контактирующих с продуктами питания.
|
|
