Оборудование для производства трубочек (канноли) "Mignon" и "Normale" были разработано для автоматической нарезки и скручивания кондитерских трубочек. Рабочий процесс включает в себя нарезку слоеного или дрожжевого теста на полосы с последующей автоматической намоткой данных полос на алюминиевую цилиндрическую насадку при помощи намотчика. Конечная продукция будет иметь вид продукции, сделанной вручную, и будет готова к выпеканию в печи. 

Модель MIGNON
Автоматическая система резки и закрутки слоеного теста на трубочки
Накопитель трубочек - держателей с автоматической подачей
Производительность до 2500 шт. в час (в зависимости от длины)

Полезная ширина пласта теста 300 мм максимум 
Максимальная длина трубочек- держателя 120 мм
Диаметр цилиндрической насадки: от 12 до 22 мм
(на выбор 12-14-16-18-20-22 X 120 мм).

Аппарат оснащен 1000 цилиндрическими насадками и соответствующими аксессуарами

Габаритные размеры: 1500*1200*1350 мм
Электродвигатель с регулятором скорости 0,37 Квт – 220/380 В 50Гц
Электрический привод на 24 В 
Большой бункер для загрузки «палочек» (цилиндрических насадок)
Оснащен четырьмя колесами для удобного перемещения


Модель  NORMALE
Автоматическая система резки и закрутки слоеного теста на трубочки
Накопитель трубочек - держателей с автоматической подачей
Производительность: до 2500 шт. в час( в зависимости от длины )
Полезная ширина пласта теста 300 мм максимум 
Максимальная длина цилиндрической насадки: 150 мм
Диаметр цилиндрической насадки: от 12 до 25 мм (на выбор 12-14-16-18-20-22 X 150 мм) 

Аппарат оснащен 1000 цилиндрическими насадками и соответствующими аксессуарами.

Размеры: Ширина 190 см - Длина 160 см - Высота 140 см.
Электродвигатель с регулятором скорости 0,55 Квт – 220/380 В 50Гц
Электрический привод на 24 В
Большой бункер для загрузки «палочек» (цилиндрических насадок) 
Оснащен четырьмя колесами для удобного перемещения