Тестомесы PIETROBERTO с фиксированной и откатной дежой
|
|
Тестомес PIETROBERTO EASY с откатной дежой (120,160,200,250,300 кг)
· Основание и верх – окрашенная сталь
· Верхняя часть с устройством подъема для изъятия дежи после окончания цикла замеса
· Дежа, спираль из нержавеющей стали AISI 304
· Крышка из плексигласа
· Спираль приводится в движение ременной передачей, дежа – ременной передачей с редуктором,
· поднятие/опускание верха посредством ременной передачи.
· Три независимых двигателя (класс защиты IP 54) для спирали, дежи и подъема/опускания верха.
· Опционально четвертый двигатель для активации гидравлической системы подъема дежи.
· Отверстие для проверки процесса смешивания и добавления ингредиентов.
· Мультифункциональная контрольная панель:
· мембранная клавиатура с защитой от давления и поверхностью с защитой от истирания.
· двухстрочный дисплей до 19 символов
· эргономичная ручка позволяет легко выставлять данные и программировать фазы смешивания
· контроль температуры теста отображается на дисплее
· память на 50 программ для каждой программы возможна запись до 15 фаз:
- 1-ая скорость/ вращение дежи против часовой стрелки
- 1-ая скорость/ вращение дежи по часовой стрелке
- 2-ая скорость/ вращение дежи по часовой стрелке
· автоматическая пауза
· добавление ингредиентов - контроль автоматического дозатора
· диагностика статуса машины и индикация тревоги
· устройство для подсоединения к ПК (опция)
· Уровень защиты IP 55 (против брызг, пыли и муки)
· Ножки для стабильного положения машины
|
Модель |
EASY E 120 |
EASY E 160 |
EASY E 200 |
EASY E 250 |
EASY E 300 |
|
Мощность, кВт |
7,6 |
7,6 |
7,6 |
7,6 |
10,6 |
|
Напряжение |
230 / 50 / 3 + Земля; 400/50 /3 + Земля; 220/50/3 + Земля |
|
Вес, кг |
900 |
980 |
1080 |
1150 |
1250 |
|
Вместимость дежи, кг |
120 |
160 |
200 |
250 |
300 |
|
Объем дежи, л |
203 |
261 |
331 |
394 |
449 |
|
Глубина дежи, мм |
400 |
420 |
440 |
500 |
500 |
|
Внутренний диаметр дежи, мм |
800 |
900 |
1000 |
1000 |
1100 |
|
Скорость вращения спирали
1-2 с-ть, об/мин |
101 - 202 |
101 - 202 |
89 - 178 |
89 - 178 |
89 - 178 |
|
Скорость вращен. дежи, об/мин |
12 |
12 |
11 |
11 |
10 |
Тестомес PIETROBERTO EASY с фиксированной дежой (50,80,120,160,200,250 кг)
Простота использования, эргономика и дизайн - основные характеристики новой серии тестомесов EASY.
Новая многофункциональная система управления, входящая в серию (по дополнительному заказу - система с 2 таймерами).
Работает как в стандартном ручном режиме, так и в программируемом автоматическом режиме, исключая повторные операции.
Компания Pietroberto вот уже более 100 лет совершенствует технологии обработки теста, в результате чего основными характеристиками ее продукции являются высокий уровень функционирования, надёжность и безопасность.
 * Конструкция: окрашенная сталь (порошковое окрашивание)
* Дежа и спираль из нержавеющей стали AISI 304
* Крышка из плексигласа
* Рабочий орган и дежа приводятся в движение через систему ремней с редуктором
* Два независимых двигателя (класс защиты IP 54) дежи и спирали
* Защита из нержавеющей стали AISI 304
* Мультифункциональная панель управления:
- Мембранная клавиатура с защитой от давления и поверхностью стойкой к механическим повреждениям
- Двухстрочный дисплей до 19 символов
- Эргономичная ручка, позволяющая легко установить программу фазы смешивания
- Дисплей и контроль температуры теста
- Память на 50 программ
- В каждой программе возможно запрограммировать до 15 фаз
* Класс защиты электроники IP55 (против водных брызг, пыли и частичек муки)
* Устойчивые ножки для стабилизации конструкции
* Легко передвигается благодаря двум колесикам, закрепленным позади машины, и двум вращающимся колесикам спереди
|
Модель |
EASY 50 |
EASY 80 |
EASY 120 |
EASY 160 |
EASY 200 |
EASY 250 |
|
Обороты спирали на 1, 2 скорости |
109-218
об/мин |
103-207
об/мин |
101-202
об/мин |
101-202
об/мин |
92-184
об/мин |
92-184
об/мин |
|
Вращение чана об/мин |
14 |
11 |
11 |
11 |
10 |
10 |
|
Мощность, кВт
СПИРАЛЬ |
2,6 |
4,2 |
6,0 |
7,6 |
7,6 |
7,6 |
|
Мощность, кВт
ЧАН |
0,4 |
0,5 |
0,7 |
0,7 |
1,14 |
1,14 |
|
Напряжение |
400/50/3+Земля |
400/50/3+Земля |
400/50/3+Земля |
400/50/3+Земля |
400/50/3+Земля |
400/50/3+Земля |
|
Вес, кг |
293 |
398 |
568 |
593 |
710 |
767 |
|
Вместимость дежи, кг |
50 |
80 |
120 |
160 |
200 |
250 |
|
Объем дежи, л |
80 |
148 |
203 |
261 |
331 |
393 |
|
Внутренний диаметр дежи, мм |
600 |
700 |
800 |
900 |
1000 |
1000 |
|
Глубина дежи, мм |
360 |
400 |
400 |
420 |
440 |
520 |
|
|
