- COMPACT LINE без конического округления. В этом случае делитель снабжается системой предварительного округления
- STANDARD LINE компактное решение с округлительем (конический или ленточный тип.
*Деление Диам поршня мм 100 деление от 50 гр до 1 000 гр ( Диам поршня 120 , деление от 80 до 1200 го / Диам 135 мм , деление от 140 гр до 1500 гр)
* Бункер емкостью 50 л. ( опция 80/150/200 литров ) из нержавеющей стали, покрытый антипригарным тефлоном, для теста с минимальной 55% воды на 100 кг муки )
* Конвейерная лента из ПВХ.
* Округлитель изготовлен из тефлона, регулируемого для получения лучшего округления.
BAND ROUNDER
Подходит для теста из минимума 60% воды ан 100 кг муки.
Вариатор скорости позволяет регулировать относительную скорость между полосами для получения различных степеней округления.
Подходит для тесто заготовок от 100 гр до 1000 гр.
Угол между полосами регулируется в зависимости от размера порций округлять
Мощность 1,1 квт
Ленточный округлитель - это подходящая машина для округления мягкого теста.
Есть две доступные длины: 1400 мм и 1900 мм
Вариант : КОНИЧЕСКИЙ ОКРУГЛИТЕЛЬ разработаны, чтобы гарантировать идеальные результаты на самых разнообразных хлебобулочных изделиях, а также для мягкого теста, без изменения текстуры теста или искажения конечной формы.
Все наши конические округлители оснащены алюминиевыми каналами с тефлоновым покрытием, регулируемым пыльником для муки, нетоксичными никелевыми или тефлоновыми конусами.
Подходит для теста из минимума 55% воды ан 100 кг муки.
• Алюминиевые каналы с тефлоновым покрытием
* Регулируемая пыльница для муки
• Нетоксичный конус с никелевым или тефлоновым покрытием
• Округление длины каналов: 4 мт приблизительно
* Вход теста: 830 мм
* Выход теста: 890 мм
* Монтируется на колесах
MOD.98 / 41 ШКАФ РАССТОЙКИ
Промежуточный шкаф модель C98 - самая крупная модель,
Количество лоток 41
Тесто заготовки от 100 до 1 200 гр . (уточняется мин )
Автоматическая система загрузки, для определения количества
тесто заготовок для загрузки в лоток (5, 6 или 7 шт.).
Полный контроль над производственной группой (делитель и формовщик).
Автоматическая и ручная разгрузка.
Защита от механических и электрических перегрузок.
Ультрафиолетовые бактерицидные лампы.
Устройство посыпки мукой
Формовщик F25 для багетов и производства подовых батонообразных изделий
с конвейром шириной 600 мм
* Ролики из нержавеющей стали и тефлона
* Стандартная ширина формовочных лент: 600 мм.
* Двойной путь прессования, ( высший путь для короткого хлеба).
* Регулируемое растояние между роликами расскатки.
* Колесо для регулировки разделения между прессами, чтобы контролировать длину кусков.
* Колесо для регулировки формы торцов тестозаготовок для
получения закругленых концов .
* Преламинирующий ролик регулируется по высоте.
* Покрытие из нержавеющей стали.
Режущие диски с механизмом удаления наконечника и центрованием тестозаготовок , чтобы разделить тесто заготовки на 2/3/4 части.
Автоматическая установка разгрузки продуктов на протвини с накопителем противней
