Спиральный конвейер это конвейер, имеющий винтовую транспортирующую поверхность.
Спиральные конвейеры используют в качестве буфер-накопителя, для подъема и спуска продукции, для термической обработки.
Достоинства спиральных конвейеров:
- Бережное обращение с продуктом, продвижение продукта на таком транспортере происходит в неизменном положении, продукт не сбрасывается с ленты на ленту, сохраняя свой внешний вид
- Высокая производительность, более высокую не позволяет обеспечить ни один другой вид вертикального конвейера
- Экономия полезной площади помещения
- Возможность организации непрерывного технологического процесса, автоматизация и резкое снижение трудозатрат
- Универсальность, как правило допускается перемещать разные продукты на одном и том же конвейере
Предлагаем спиральные конвейеры итальянской фирмы SARP (www.sarp.it) для термической обработки разных пищевых изделий - охлаждение, шоковая заморозка, пастеризация, расстойка
- для охлаждения и расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий
- для заморозки свежих продуктов, мороженого, овощей, мяса, пиццы и различных полуфабрикатов
- для пастеризации ДОЙ ПАК пакетов с соком, готовых блюд
Пастеризация +100°С
Охлаждение -5°С Расстойка +40°С Шоковая заморозка -40°С