Линия для жарки в масле  арахиса , кешью  и для  арахиса в оболочке

Автоматическая фритюрница, оптимизированная для производства арахиса  с  производительностью  до 500 кг / ч.

Модели  с подогревом масла через электрические сопротивления, так и с горелкой на газе, метане или сжиженном газе.

Бак фритюрницы имеет внутри систему принудительной циркуляции масла, полезную для проталкивания продукта в направлении приготовления и обеспечения более равномерной температуры масла, не создавая более горячих или холодных участков, чем другие; это позволяет жарить при более низкой температуре.

Ремень фритюрницы состоит из ремня для транспортировки продукта и встречного ремня, заставляющего продукт погружаться в масло; Ремни можно автоматически снимать с резервуара, чтобы облегчить и улучшить процесс очистки.

Фритюрница оснащена бумажным фильтром, позволяющим во время или по окончании работы фильтровать масло через специальную бумагу, задерживающую загрязнения и мелкие частицы, такие как мука.

Отфильтрованное масло затем можно слить в резервуар фритюрницы или в специальный резервуар для сбора масла, расположенный под резервуаром, который также имеет функцию автоматического доливания масла в резервуаре по мере его выхода.

В комплекте с фритюрницей есть специальный вытяжной аппарат для дыма с масляным фильтром из нержавеющей стали.

Линия может быть дополнена другим оборудованием, таким как:

Загрузочная лента с вибростолом

Ремень охлаждения;

Конвейерная лента;

Барабан ароматизатора;

Барабан опрыскивателя;

Линия для обжарки пеллет  в масле (полуфабрикаты  для производства чипсов и снеков)  до 250 кг в  час

Автоматическая фритюрница, оптимизированная для производства закусочных продуктов и гранул, подходящая для почасовой производительности около 200-250 кг / ч.
Модели  с подогревом масла через электрические сопротивления, так и с горелкой на газе, метане или сжиженном газе.

Резервуар для фритюрницы имеет внутри систему принудительной циркуляции масла, полезную для выталкивания продукта в направлении приготовления и придания более равномерной температуры масла, не создавая областей, которые являются более горячими или холодными, чем другие; это позволяет жарить при более низкой температуре.

Ремень состоит из лопастного ремня, который погружает продукт в масло, и легко снимаемого выходного ремня; ремни могут быть автоматически подняты из бака для облегчения и улучшения процесса очистки.

Фритюрница комплектуется баком для сбора масла, расположенным под баком, это полезно для удержания масла в баке во время очистки фритюрницы, и с помощью датчиков автоматически заправляет масло в бак, когда оно заканчивается.

Для комплектации фритюрницы установлен специальный экстрактор паров, с фильтром для улавливания масла из нержавеющей стали.

Линия Krapfen K-4100  для производства  берлинеров, донатсы

Автоматическая фритюрница, предназначенная для производства  берлинеров, донатсы и других продуктов, которые обжариваются а масле , сначала с одной стороны, а затем с другой.

Производительность зависит от диаметра продукта и времени приготовления. 

Составные части

Модели  с подогревом масла через электрические сопротивления, или с горелкой на газе, метане или сжиженном газе.

Бак фритюрницы имеет внутри систему принудительной циркуляции масла, полезную для проталкивания продукта в направлении приготовления и обеспечения более равномерной температуры масла, не создавая более горячих или холодных участков, чем другие; это позволяет жарить при более низкой температуре.

Лента фритюрницы состоит из нижней ленты для транспортировки продукта и одной или двух систем переворачивания продукта, в зависимости от запроса; Ремни можно автоматически снимать с резервуара, чтобы облегчить и улучшить процесс очистки.

Фритюрница оснащена бумажным фильтром, позволяющим во время или по окончании работы фильтровать масло через специальную бумагу, задерживающую загрязнения и мелкие частицы, такие как мука.

Отфильтрованное масло затем можно слить в резервуар фритюрницы или в специальный резервуар для сбора масла, расположенный под резервуаром, который также имеет функцию автоматического доливания масла в резервуаре по мере его выхода.

В комплекте с фритюрницей есть специальный вытяжной аппарат для дыма с масляным фильтром из нержавеющей стали.

Линия Krapfen может быть дополнена другими машинами, такими как:

Загрузочная система 

Дозатор начинки;

Конвейер охлаждения;

Конвейерная лента;

так далее ..