04.09.17 "Космический хлеб" можно будет купить в музее

По словам Костюченко, институт планирует разнообразить ассортимент для детей. Тогда в музее космонавтики можно будет купить "космический" хлеб в более яркой упаковке. У хлебопеков есть предложения от различных компаний по совместной разработке продукта.

Также собеседница агентства рассказала, что институт может запустить производство обогащенного хлеба для участников космических полетов. "Мы готовы следовать трендам на здоровое питание и делать "космический" хлеб с повышенной пищевой ценностью, натуральными обогатителями. У нас разработан ассортимент хлебобулочных изделий с использованием овощных и фруктовых порошков, разработана линейка разных видов хлеба – со свеклой и чесноком, зеленым луком и капустой, тыквой, яблочным порошком", – объяснила Костюченко.

Источник: Портал Москва 24