02.12.13 "Эссен Продакшн АГ" запустила новую кондитерскую линию

Чтобы обеспечить быстрорастущий спрос на продукцию кондитерской фабрики, «Эссен Продакшн АГ» в рекордные сроки в Набережных Челнах запустило новую производственную линию, пишет Деловой квартал.

Внедрение новых мощностей увеличит оборот кондитерского производства до 3 млрд рублей в 2014 году и позволит фабрике конкурировать с лидерами кондитерского рынка Поволжья.

Новая линия спроектирована совместно с немецкой компаний Anton Ohlert. Она состоит из оборудования высокого класса немецкого производства нескольких компаний, таких как Sollich, WDS, Chocotech. Высокий уровень автоматизации позволяет существенно снизить влияние человеческого фактора в производственном процессе.

До введения в эксплуатацию нового оборудования на фабрике функционировали три линии. Фабрика выпускает шоколадные конфеты под собственными марками, а также в сотрудничестве с компанией Disney. Запуск линии позволил увеличить ассортимент фабрики до 39 товарных позиций. Сегодня на линии выпускаются комбинированные сорта конфет с желейными и молочно-желейными начинками. Кроме того, фабрика выпускает конфеты на основе полых вафель, а также является единственным российским производителем европейского продукта – хрустящих батончиков и трубочек. Уникальная технология позволяет выпускать легкие и низкокалорийные продукты, которые соответствуют мировым стандартам здорового питания.

В результате реализации проекта фабрики планируется занять 1,6-1,7% рынка кондитерских изделий РФ, а к 2015 году войти в тройку лидеров по производству вафельных конфет в России.

unipack.ru