Москва +7 499 1437998
+7 499 1437257
+7 915 2701471
+7 915 2939374

Итальянское хлебопекарное, кондитерское, макаронное и упаковочное оборудование


Универсальное упаковочное оборудование LORAPACK CRIMA
Формирует пакет горизонтально, вертикально, с любой степенью наклона. Множество опций.
Гарантия, запчасти, поддержка.
(в наличии)

Оборудование для покрытия шоколадной глазурью ICB tecnologie Italy


Компания ICB Tecnologie занимается производством разнообразные профессиональные кондитерские машины для глазирования


CHOCOTEMPER TOP  5.5 / 11  это инновационная настольная темперирующая машина емкостью 5,5 и 11 кг, идеально подходящая для пекарен, кафе-мороженых, гостиниц и ресторанов. Его компактные размеры и соответствие таким же высоким стандартам больших размеров шоколадных темперирующих машин Chocotemper, делают Chocotemper Top  подходящим для любой лаборатории.
Chocotemper Top  настольная темперирующая машина, гарантирует постоянный поток шоколада и идеальное соединение кристаллов. Сильными сторонами настольной шоколадной темперирующей машины ICB являются ее сенсорные технологии, позволяющие иметь полный контроль над процессом обработки шоколада, конструкция шнекового транспортера и нержавеющей стали, обеспечивающие максимальную прочность и эффективность.
Темперирующая машина Chocotemper Top  плавит шоколад внутри   нагреваемого бака, в то время как охлаждение шоколада происходит в шнековом шнеке за счет использования газа-хладагента. Настольная темперирующая машина Chocotemper Top  оснащена электронной педалью для дозирования нужного количества шоколада в формы и двумя отдельными двигателями для бака и шнекового транспортера, режимом ожидания для сохранения шоколада расплавленным в течение ночи, выпуском шнекового транспортера, обратным направлением шнекового транспортера для оптимального опорожнения машины, вспомогательным выключением для правильной остановки темперирующей машины и возможностью сохранения программ для каждого типа шоколада.
Темперирующая машина Chocotemper может поставляться с вибрирующей настольной скамьей для шоколадных форм. 




CHOCOTEMPER 12/24 - это линия темперирующих машин для шоколада от ICB Tecnologie с емкостью бака 12 кг и 24 кг. К обоим машинам можно добавить вибростол и глазировочную ленту.
* Прочная конструкция из нержавеющей стали.
* Два двигателя, один для шнекового винта, а другой для мешалки, для увеличения срока службы двигателя в долгосрочной перспективе.
* Съемный шнек из нержавеющей стали в стандартной комплектации для облегчения очистки оборудования и быстрой замены шоколада.
* Педаль для управления потоком шоколада.
* Сенсорная панель с различными опциями:

- Автоматическое дозирование для дозирования нужного количества шоколада.
- Ночной режим для того чтобы держать шоколад расплавленным и держать потребление под контролем когда оборудование не использовано.
- Шнековый винт может вращаться в противоположном направлении, что очень полезно для очистки и опорожнения сопла.

Шоколадная темперирующая машина Chocotemper   может поставляться с нагреваемым вибростолом и глазировочной лентой для выпечки и пралине.
 



* Емкость  : 12 кг
* Напряжение: 380/400 В
* Мощность: 2,6 КВт
* Вес: 159 Кг
* Размеры: 52x80x154h см
* Шнек: съемный входит в стоимость
 
* Емкость  : 24 КГ
* Напряжение: 380/400 в
* Мощность: 3,0 КВт
* Вес: 185 Кг
* Размеры: 62x90xh154 см
* Шнек: съемный входит в стоимость



CHOCOLATE TEMPERING MACHINE  CHOCOTEMPER-Q  30/ 40
CHOCOTEMPER-Q  -это линия темперирующих машин для шоколада от ICB Tecnologie с компактной конструкцией и емкостью 30 кг и 40 кг. 
К обоим машинам можно добавить вибростол и глазировочную ленту.

* Прочная конструкция из нержавеющей стали.
• Компактная конструкция.
* Съемный шнек из нержавеющей стали в стандартной комплектации для облегчения очистки оборудования и быстрой замены шоколада.
* Педаль для управления потоком шоколада.
* Сенсорная панель с различными опциями:
- Автоматическое дозирование для дозирования нужного количества шоколада.
- Ночной режим для того чтобы держать шоколад расплавленным и держать потребление под контролем когда оборудование не использовано.
- Шнековый винт может вращаться в противоположном направлении, что очень полезно для очистки и опорожнения сопла.





 * Емкость  : 30 кг
* Напряжение: 230 В
* Мощность: 2,7 КВт
* Размеры: 62x90x127h см
* Шнек: съемный входит в стоимость

* Емкость  : 40 кг
* Напряжение: 230 В
* Мощность: 3,0 КВт
* Размеры: 62x90x127h см
* Шнек: съемный входит в стоимость



Глазировочная лента ICBELT


Глазировочная лента ICBELT может поставляться на  модели 12, 24, Q30 и Q 40,  с регулируемой скоростью глазировочной лентой, подходящей для покрытия пирожных и слоек, печенья,  разделенной на 3 секции. 
В первой области, зоне загрузки, пользователь может разместить продукт с точностью, так как это очень легко остановить сеть. В центральной зоне, зоне покрытия, продукт покрыт шоколадом и процесс осуществляется точно благодаря вибрации проволочной сетки для обеспечения равномерной глазури и воздуходувки воздуха, регулируемой как по высоте, так и по расходу. Глазировочная лента шоколадных темперирующих машин Chocotemper позволяет регулировать температуру потока воздуха для растворения любого шоколада, присутствующего на глазировочной ленте, Перед началом глазировочных операций.
Третья зона, зона выхода с кодовым разрезом, характеризуется ковром, на котором точно расположена бумага. 
•Voltage: 220/240 V
•Power: 0.95 Kw
•Weight: 66 Kg
•Dimensions: 179x55x115h cm
•Minimum speed: 140 cm/min
•Maximum speed: 730 cm/min



CHOCOTEMPER DOUBLE TEMPERING MACHINE


это двойная темперирующая машина, специально разработанная для обработки два разных вида шоколада одновременно. 
Нет больше потраченного времени на смену продуктов.
* Два танка емкостью    11 +  11  кг
* Независимая система охлаждения, двигатели и сенсорные экраны для каждой 
   секции.
* Прочная конструкция из нержавеющей стали.
* Съемные шнеки из нержавеющей стали.
* Вибрационный стол в комплекте.
* Колесная тележка для удобной транспортировки.


Технические характеристики
Емкость чаш: 11 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 3,5 КВт
Вес: 150 Кг
Размеры: 78x52x136h см





Версия для печати

ДРУГИЕ ТОВАРЫ В ДАННОЙ КАТЕГОРИИ:

Оборудование для покрытия шоколадной глазурью BILAIT Italy

текноиталия.рф - TEKNOITALIA GROUP Ltd.  RUSSIA  Moscow © 2004-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна
BRUTTO CMS - Система управления сайтом

ООО "ТЕКНОИТАЛИЯ ГРУП"
         121351 г.Москва ул.Ивана Франко д.46 офис 504           Схема проезда
E-mail: 

Логотип Brutto CMS OBORUD.INFO - портал  оборудования:  торговое, холодильное, пищевое, упаковочное, 

складское, весовое, кассовое и другое Яндекс цитирования