Москва +7 499 1437998
+7 499 1437257
+7 915 2701471
+7 915 2939374

Итальянское хлебопекарное, кондитерское, макаронное и упаковочное оборудование


Универсальное упаковочное оборудование LORAPACK CRIMA
Формирует пакет горизонтально, вертикально, с любой степенью наклона. Множество опций.
Гарантия, запчасти, поддержка.
(в наличии)

Установка CIBERPAN для производства хлеба багета и батонообразных изделий

 

Мы предлагаем 3 различных варианта установки : 

- COMPACT LINE без конического округления. В этом случае делитель снабжается системой предварительного округления           

- STANDARD LINE компактное решение с округлительем (конический или ленточный тип.                                                                                                           

- PREMIUM LINE c автоматической системой разгрузки продуктов на противни . 



Делитель PH,   с округлительем c TOUCHSCREEN
*Деление   Диам поршня  мм 100  деление   от 50 гр  до 1 000 гр (  Диам поршня 120 , деление от 80 до 1200 го / Диам 135 мм , деление  от 140 гр до 1500 гр) 
* Бункер емкостью 50 л. ( опция 80/150/200 литров )  из нержавеющей стали, покрытый антипригарным тефлоном, для теста с минимальной   55% воды на 100 кг  муки )
* Производство от 1 200  штук/час 
* Счетчик  кусочек
* Смазочная система  
* Конвейерная лента из ПВХ.
* Округлитель изготовлен из     тефлона, регулируемого для получения лучшего округления.
* Покрытие из нержавеющей стали
* Устройство посыпки мукой   
* Хлебное тесто (с пшеничной мукой, водой, солью и дрожжами )
* 1,9 квт

Производительность   зависит от  типа теста и % воды. 


BAND ROUNDER
Подходит для теста из минимума  60% воды ан 100 кг муки.
Вариатор скорости позволяет регулировать относительную скорость между полосами для получения различных степеней округления.
Подходит для тесто заготовок  от 100 гр  до 1000 гр.
Угол между полосами регулируется в зависимости от размера порций округлять
Мощность 1,1 квт
Ленточный округлитель - это подходящая машина для округления мягкого теста.
Есть две доступные длины: 1400 мм и 1900 мм

Вариант : КОНИЧЕСКИЙ ОКРУГЛИТЕЛЬ  разработаны, чтобы гарантировать идеальные результаты на самых разнообразных хлебобулочных изделиях, а также для мягкого теста, без изменения текстуры теста или искажения конечной формы.
Все наши конические округлители оснащены алюминиевыми каналами с тефлоновым покрытием, регулируемым пыльником для муки, нетоксичными никелевыми или тефлоновыми конусами.
Подходит для теста из минимума  55% воды ан 100 кг муки.
• Алюминиевые каналы с тефлоновым покрытием
* Регулируемая пыльница для муки
• Нетоксичный конус с никелевым или тефлоновым покрытием
• Округление длины каналов: 4 мт приблизительно
* Вход теста: 830 мм
* Выход теста: 890 мм
* Монтируется на колесах


MOD.98  / 41  ШКАФ     РАССТОЙКИ   
Промежуточный   шкаф   модель C98 - самая   крупная модель, 
Количество лоток   41      
Тесто заготовки от    100  до 1 200 гр . (уточняется мин )
Автоматическая  система загрузки, для определения  количества 
тесто заготовок  для загрузки в лоток (5, 6 или 7  шт.). 
Полный контроль над производственной группой (делитель и формовщик).
Автоматическая и ручная разгрузка.
Защита от механических и электрических перегрузок.
Ультрафиолетовые бактерицидные лампы.
Устройство посыпки мукой   


Формовщик F25 для багетов и производства подовых батонообразных изделий
с конвейром  шириной 600 мм 
* Ролики  из нержавеющей стали и тефлона
* Стандартная ширина формовочных лент: 600 мм.
* Двойной путь прессования, ( высший путь для короткого хлеба).
* Регулируемое растояние  между   роликами расскатки.
* Колесо для регулировки разделения между прессами, чтобы контролировать длину кусков.
* Колесо для регулировки формы торцов  тестозаготовок  для 
получения  закругленых концов .
* Преламинирующий ролик регулируется по высоте. 
* Покрытие из нержавеющей стали.
 

Режущие  диски с механизмом удаления наконечника и центрованием тестозаготовок , чтобы разделить тесто заготовки  на 2/3/4  части.


Автоматическая установка разгрузки продуктов на протвини  с накопителем противней  







Версия для печати

ДРУГИЕ ТОВАРЫ В ДАННОЙ КАТЕГОРИИ:

Линия GRAVI LINE No Stress TURRI с динамическими весами для чабатта, батонов и багет
Линия IBL Bakery для производства булочек, багет, батон
Линия PIETROBERTO для формования батонообразных изделий
Линия SOTTORIVA для производства гамбургеров, хот-догов, рогаликов, булочек
Линия SOTTORIVA для формования батонообразных изделий
Мини линия COMPACT PIETROBERTO для производства гамбургеров, хот-догов, рогаликов
Мини линия SOTTORIVA для производства гамбургеров, хот-догов, рогаликов, булочек

текноиталия.рф - TEKNOITALIA GROUP Ltd.  RUSSIA  Moscow © 2004-2020
При копировании материалов с сайта обратная ссылка обязательна
BRUTTO CMS - Система управления сайтом

ООО "ТЕКНОИТАЛИЯ ГРУП"
         121351 г.Москва ул.Ивана Франко д.46 офис 504           Схема проезда
E-mail: 

Логотип Brutto CMS OBORUD.INFO - портал  оборудования:  торговое, холодильное, пищевое, упаковочное, 

складское, весовое, кассовое и другое Яндекс цитирования